Ja fa una setmana que hem tornat a reobrir el nostre local i de mica en mica estem retrobant-nos amb tots els nostres estimats clients i veient que estan sans tot i el pas del virus que ens ha refet les vides a tots.
Volem aprofitar per agrair-los la seva fidelitat i voler seguir gaudint del BLANC, per aquesta meravellosa rebuda MOLTÍSSIMES GRÀCIES.
Donat que aquestes situacions ens poden enfonsar o bé endurir-nos, fer-nos créixer i ser més forts, al BLANC sempre hem estat més de la segona opció, així que seguim forts, amb ganes i amb el cap que ens gira a tot drap per oferir-vos nous productes i serveis que pugueu gaudir, de moment a caseta i quan es pugui al nostre local.
En aquest sentit ja estem gairebé a punt per presentar el nostre nou servei a domicili, amb els mateixos productes que fins ara però amb dues novetats.
Per una banda les CAIXES REGAL per fer una increïble sorpresa als teus éssers estimats, amb deliciosos esmorzars dolços o salats, senzills però oportuns vermutets, conjunts d’ampolles de vi o cerveses especials. Les dues darreres opcions les pots acompanyar amb el formatge més adient per les ampolles que seleccionis. Un regal per encertar.
Per una altra banda, una nova línia de productes en la que hem treballat de valent, li hem posat tot el nostre amor, dedicació i professionalitat per tal d’oferir-vos una nova oferta del que direm MOSSETS, concepte que volem situar a cavall entre l’entrepà i el ‘montadito’.
El producte fet servir és de proximitat i la cuina és casolana. Aquest nou concepte us permetrà fer packs per 1, 2, 3 o 4 persones de MOSSETS que us permetran les alternatives suficients per fer un petit passeig per la carta de 27 varietats que us oferirem.
Entre els 27 MOSSETS, podreu trobar des d’una deliciosa croqueta de carn d’olla, un panet amb sucosa truita de patates casolana o bé més sofisticats com ara una tira de pa de vidre torrat amb salmó fresc a la planxa, compota de tomàquet a la farigola, enciams i maionesa de cogombrets, o la nostra Lasanya de Burgos, una de les dues tapes que vam presentar a l’edició del QuintoTapa de l’Hospitalet de l’any passat en la que vam aconseguir un segon premi i feta amb làmines de poma fregida intercalades amb una suau crema de formatge curat i coronades per una rodanxa de ‘Morcilla de Burgos’ caramel·litzada amb daus de cacauet torrat a la mel, sobre un cruixent pa torrat.
Com us dèiem el producte és de proximitat i estem tractant de fer barri, d’ajudar als productors de casa nostra en general i els comerços del barri on ens trobem en particular.
En aquest sentit i com a exemple, els olis són tots d’oliva verge extra del Molí Cal Sadurní de la Vila de Piera, fem servir formatge artesà Sotabosc de MUU BEE de Ripoll, els vegetals majoritàriament són del Parc Agrari del Baix Llobregat i molts dels productes de base dels nostres MOSSETS són dels Mercats Municipals de L’Hospitalet.
Així doncs volem comprometre’ns amb el creixement responsable i sostenible de l’economia del nostre entorn més proper.
Els dies vinents us anirem informant dels mètodes per fer les comandes, les possibilitats d’entrega dels productes, que podrà ser al local o a domicili, els sistemes de pagament i el preu que en el cas de les CAIXES REGAL aniran des dels 10 € i en el cas dels MOSSETS podràs recollir-los al nostre local des de 1,20€.
FUNNY MEALS with BLANC
