Ja fa una setmana que hem tornat a reobrir el nostre local i de mica en mica estem retrobant-nos amb tots els nostres estimats clients i veient que estan sans tot i el pas del virus que ens ha refet les vides a tots. Volem aprofitar per agrair-los la seva fidelitat i voler seguir gaudint […]
El pa de nous i panses és un pa que té la seva inspiració en els pans que per nadal s’elaboren al voltant d’Europa on per a aquestes dates, molts països preparen pans per a la seva celebració. Aquests pans generalment són dolços i s’emplenen a panses, fruites seques o nous. Aquesta tradició de fer […]
Avui fa 45 dies que vam tancar les nostres portes amb l’ànim i l’esperança de tornar a veure-us a tots el més aviat possible. Aquests dies, tots, hem tingut una gran responsabilitat cap a nosaltres mateixos i cap als nostres familiars, amics, veïns i en general cap a tota la comunitat per evitar incrementar en […]
Des del 2013 Blanc Degustació estem oferint els nostres serveis i productes al barri de Santa Eulàlia de L’Hospitalet. En aquests set anys els nostres clients han augmentat de manera considerable i hem aconseguit fidelitzar-los mitjançant un servei amable, proper, dinàmic i sobretot intentat generar molt ‘bon rotllo’ amb un producte de qualitat i ajustat […]
Potser estem acostumats a veure sucs, batuts o smoothies, ja que s’han convertit en l’última tendència alimentària del moment. Tot i això, arriba el mètode cold press, una tècnica revolucionaria per extreure el suc de les fruites mitjançant la pressió en fred d’aquestes a una velocitat molt lenta. Les liquadores tradicionals funcionen a molta velocitat […]
El passat mes d’Abril vam participar novament al Quinto Tapa de L’Hospitalet, en la seva 6ª edició, amb la tapa Mar i Muntanya ECO i amb la Lasanya de Burgos. Com sempre, la gent va participar de forma massiva en aquest esdeveniment que organitza l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat. Gracies als vots de tots els […]
DEL 21 DE MARÇ AL 7 D’ABRIL Ha començat la 6a. edició del Quintotapa! Ja pots venir a provar-la! Quinto + tapa 3€ (tapa de la casa): Lasagna de Burgos (Lasagna de poma sobre crema de formatge coronada amb botifarró de Burgos arrebossada de cacauet). Quinto + tapa 3,50€ (tapa km0) Mar i muntanya ECO […]
